
オレンジ1個で作る、見た目も可愛い「オレンジカップ」の作り方です。
手軽にできて喜ばれる一品。美しく盛り付けてパーティーやおもてなしにぴったりな華やかスイーツ。「わぁ!」って歓声の上がるオレンジカットを作ってみませんか。
急なお客様や、おやつに、お子様と一緒に作っても楽しいですよ。
・(タイムテーブル)
- 00:03 - 挨拶
- 00:10 - オレンジのカット
- 01:10 - カップの部分(器)の説明
- 01:40 - 盛り付けのコツ
- 02:50 - ナイフの入れ方の注意点
- 03:05 - オレンジの皮の扱い方
- 03:44 - 2つ目のオレンジカップの作成
- 04:20 - 大きいオレンジと小さいオレンジの使い分け
- 06:40 - 果肉を一口大にカットする方法
- 07:24 - オレンジの入手しやすさと利便性について
- 09:09 - パーティー向けのアレンジについて
・講師情報
一般企業のOLから未経験でシフォンケーキ専門店を開業。地方で週末3日営業で2024年で開業10周年を迎える。昨年からはAI漫画制作やKindle出版にも挑戦し、サポート活動の幅を広げています。
想い
地方の活性化を目指し、小さなビジネスでも成功できるノウハウを惜しみなく共有します。 初心者の方にもわかりやすく丁寧に指導することをモットーとしています。
メッセージ
小さな専門店でも、工夫次第で長く愛されるビジネスになります。マーケティング、集客、日々の店舗運営など、10年間のシフォンケーキ専門店経営で培った経験と知識をお伝えします。最新のAI技術やデジタル出版も取り入れながら、皆さんの『やってみたい』を形にするお手伝いをします。一緒に新しいチャレンジを始めましょう!