
シフォンケーキってちょっと難しい・・・
膨らんでもしぼんじゃう・・・
そんな方に、手順をちゃんとお伝えします。
あなたも手軽にシフォンケーキを作ってみませんか?
あなたが作りたいレシピ本などのプレーンシフォンでOK💛
お菓子の本などにあるプレーンシフォンなら
どれでも可能です。この作り方で作ってみて下さい。
タイムテーブル
00:02 卵の準備
00:39 材料をくわえる
01:11 混ぜ方のポイント
02:01 メレンゲの準備
08:20 型へ入れる
09:18 焼く準備
・講師情報
一般企業のOLから未経験でシフォンケーキ専門店を開業。地方で週末3日営業で2024年で開業10周年を迎える。昨年からはAI漫画制作やKindle出版にも挑戦し、サポート活動の幅を広げています。
想い
地方の活性化を目指し、小さなビジネスでも成功できるノウハウを惜しみなく共有します。 初心者の方にもわかりやすく丁寧に指導することをモットーとしています。
メッセージ
小さな専門店でも、工夫次第で長く愛されるビジネスになります。マーケティング、集客、日々の店舗運営など、10年間のシフォンケーキ専門店経営で培った経験と知識をお伝えします。最新のAI技術やデジタル出版も取り入れながら、皆さんの『やってみたい』を形にするお手伝いをします。一緒に新しいチャレンジを始めましょう!